Les Ateliers Tartes...

Vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée et au choix:

- le fameux number cake composé d'une crème pâtissière vanillée et une mousse chantilly mascarpone vanillée

- une tarte citron meringuée composée d'un appareil citron bio et une meringue italienne

- des tartelettes éclairs citron meringuée et chocolat praliné.

Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

Vous repartirez avec au choix:

- 1 number cake pour 4 personnes

ou

- 1 tarte citron meringuée pour 4 personnes

ou

- 4 tartelettes éclairs